健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

凉拌豆角的做法

• 1.嫩豆角 去两头

• 2.洗净 切段

• 3.锅里烧开水 放入豆角 煮熟 捞出来 用凉水冰着

• 4.蒜青椒 干红椒 切碎

• 5.凉水冰过的豆角控干水 装盆里 放蒜泥 盐 味精 糖 醋 拌均匀

• 6.装盘 淋上香油