尽管现在已经进入秋季，但是气候依然还很炎热，因此一些能够帮助人改善食欲不振的水果总是很受欢迎。说起水果，夏季吃得最多就应该要属西瓜了，不仅味道甘甜还能帮助人减肥，但在农村有这么一个说法，说立秋之后的西瓜就不能再吃了，因为吃了会拉肚子，虽然有些人不相信，但家里年龄大的长辈都会这样嘱咐家里的孩子们。而今天我们要说的这种水果不仅可以帮助人改善食欲，味道还让人回味不穷，它就是“油柑子”。

油柑子喜欢生长在热带亚洲，在我国两广地区多有生长，它是属于大戟科的落叶小乔木，但它给人印象最深就是它的果实。每年暮夏初秋的时节就是油柑子果实成熟的时候，这个时节也是快到中秋的时候，山岭上生长的油柑子挂满了果实，就连树杈之间也不放过，一颗颗黄色或乳白色的果实就像小珍珠一样，让人一眼难忘，总是忍不住有采摘的欲望。

油柑子的果实不是那种让人一口就能喜欢上的果实，而要人慢慢回味的那种，只要吃过油柑子果实的人都能明白其中的道理。没有成熟的油柑子果实是青绿色的，吃起来味道比较苦涩也有渣；而成熟之后的油柑子果皮光滑，果肉半透明，肉色是淡黄色或赤黄色，吃起来没有渣是最好的果实，但既是最好的果实在吃第一口的时候也有苦苦涩涩的感觉，尽管如此，懂得油柑子的人在乎的是它果肉中的汁液，汁液慢慢的吞入口中，之后就有一种清爽甘甜的津液渗入口腔，让人有种先苦后甜的感觉。

据说油柑子的果实还可以当染料，具体当什么样的染料，这个还不是很清楚，但知道它的果实不仅可以生吃，还可以用糖或盐水腌制后食用，具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴的功效，是不错的食疗水果，对于消化不良、胃腹痛、感冒、牙痛、咽喉痛、疝痛、痢疾、咳嗽等症状效果不错。据说油柑子的汁液还具有防癌、抗衰老的功效，虽然第一次吃它会不太适应，但如果你忍住不吐来，你会喜欢上它的与众不同。

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