原标题：警觉！儿童面条、儿童饮料……这些儿童食物也或许“少儿不宜”！

本文归纳自《常识便是力气》、我国青年报

在食物安全日益引起重视的今日，有许多抢手饮食颇受青少年儿童的喜欢。许多人在选购食物时，只需看到冠以“儿童”两字，就漫不经心，好像以为这便代表着更安全，为此这类产品也更受许多家长的追捧。

据我国青年报社社会查询中心联合问卷网对2003名受访儿童家长进行的一项查询显现，84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买有“儿童食物”字样的产品。一起有45.0%的受访家长对市面上的“儿童食物”不定心。74.6%的受访家长期望树立“儿童食物”安全监测、检测和预警机制。

那超市里琳琅满目的“儿童食物”究竟是商家的噱头，仍是真“合适”儿童？家长们应该怎么挑选呢？

儿童面条有何玄机？

咱们常常看到许多商家打着广告说是“儿童面条”“定心面条”，那么儿童面条与其他一般的面条到底有何差异？

经过面条包装上的阐明，咱们看到儿童面条的配料有小麦粉、水、食用盐、食物养分强化剂。不同的儿童面条会有不同的养分强化剂，如加锌面条的强化剂是葡萄糖酸锌，加铁面条的强化剂是葡萄糖酸亚铁，加钙的则或许选用碳酸钙等。假如一款面条为“钙铁锌面”，咱们也不难推断出里面添加了什么。而一般面条的配猜中一般只要小麦粉、水和食用盐。

其次，从食物形状上来看，儿童面条更细更短，煮熟后口感软烂，有利于低龄人群的咀嚼和吞咽。而“成人面条”则粗大健壮了许多，口感也更劲道。主资料都是小麦粉，为什么口感会有这么大的不同呢？隐秘就在于“食用盐”，由于盐会使面粉变得更有耐性，所以，儿童面条的含盐量相比照“成人面条”会少一些。

即便如此，儿童面条的盐含量也不容小觑。据查询发现，有的儿童面条含盐量居然可以到达3%（100克面条里含有3克盐），这相当于成年人每天盐摄入量的60%，更何况关于儿童呢？

香蕉牛奶=香蕉+奶？

香蕉牛奶，望文生义，便是香蕉和牛奶的配搭，那么是不是这样呢？现实并非如此！

经过配料咱们可以看到，香蕉牛奶=牛奶+水+白砂糖+果葡糖浆+浓缩香蕉汁+食物添加剂（卡拉胶+单硬脂酸甘油酯+六偏磷酸钠+食用香精+……），而牛奶的配料只要一种，那便是——生牛乳。

依据国家规范，每100克牛奶中的蛋白质含量≥2.9克，这是食物可以称为“奶制品”的必要条件之一。而香蕉牛奶中的蛋白质仅为2.4克，乃至有些牛奶饮品中的蛋白质含量会更低。所以，香蕉牛奶不属于奶制品，牛奶饮料也仅仅是饮料罢了。

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儿童食物，少儿宜不宜？

诸如此类儿童食物“不儿童”的比如，还可以找出许多，再加上花花绿绿的食物外包装，酸酸甜甜的口感，这些食物往往深得孩子和家长的喜爱，而其养分价值百科则实在是名不虚传，面临越来越多的儿童食物，咱们不由要问：为什么会呈现这样一种情况呢？

我国食物商务研究院研究员朱丹蓬介绍，现在“国家并没有给‘儿童食物’一个规范，出产端根本上都是以企业规范作为产品的出产规范，消费端只要维护儿童的认识但没有专业的鉴别常识，只靠顾客来辨别是有困难的。”

“国标严峻滞后于整个商场的发展速度，赶不上职业的立异晋级。”她以为，“儿童食物”国标缺失，给了企业揄扬、扯皮的空子，“国家要尽快出台‘儿童食物’方面的规范，可以参照国际规范，一起结合我国儿童的体质去拟定。”

家长怎么“见招拆招”？

首要，便是要坚持镇定的脑筋，理性消费，高价不等于质优，不要把孩子的养分寄期望于儿童食物上。只需在日常日子中可以确保孩子的饮食多样，就可以根本满意全面均衡的养分需求。假如怕孩子缺少什么养分素，也要在医师的测定和指导下恰当弥补。

其次，稳重挑选。要恰当地学习一些养分学常识，了解孩子对几种重要养分素的需求量。在选购食物的时分，仔细阅读养分标签，看“配料表”中标出的内容，将“养分成分表”中的养分素与身体需求相比较，切忌盲目信任“儿童专用”等字样。

第三，爱上自家的厨房。家长们购买儿童食物最大的考虑在于食物的安全性，而实际上，最安全的食物往往来自自家的厨房。所以，主张在作业之余，无妨多下厨房，亲自为孩子和家人制造“爱心美餐”，这样又养分又定心。

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