食材用料

辣椒酱的做法

• 1.红辣椒洗净晾干，切碎！

• 2.花生仁和核桃仁在平底锅里煸熟！出来晾凉切碎！

• 3.炒锅放油，油滚，辣椒到进去，不停的翻炒，然后倒入盐，白酒，花椒粉，不断翻炒！不然会糊锅！

• 4.不断翻炒20多分钟，然后倒入花生碎和核桃碎，再翻炒5分钟，关火！

• 5.晾凉就可以装进瓶子了！然后密封，吃的时候再拿出来！