原标题：这种茶的“刮油”原理被证明，调理肠道微生物，改进血脂作用好！

普洱茶“刮油”原理被证明

近期，《天然·通讯》期刊宣布了由我国香港浸会大学中医药学院讲席教授、上海交通大学隶属第六人民医院和转化医学中心主任贾伟及其团队完结的关于普洱茶降脂机制的研讨，证明了普洱茶傍边的茶褐素可调理肠道微生物，终究到达改进血脂的意图。

贾伟表明，与绿茶、红茶等未发酵和半发酵茶比较，全发酵的普洱茶含有更多的茶褐素，这是下降胆固醇的要害成分。

试验中，13名男性健康受试者进行1周的规范饮食，之后每天饮用普洱茶饮品，持续4周，成果发现他们的胆固醇和甘油三酯水平明显下降。一起，动物试验也发现了相似的成果。

其原理在于，普洱茶能明显下降肠道菌群的胆盐水解酶活性，使得回肠中结合型胆汁酸水平升高，调理胆汁酸组成代谢，添加肝脏中的初级胆汁酸组成和胆固醇到肝脏的反向运送，并添加胆汁酸从粪便中的排出，然后下降肝脏胆固醇，到达改进血脂和肝脂稳态的成果。

贾伟表明，能够将饮用普洱茶融入日常日子，作为保护健康的一种方法。高脂血症、糖尿病等缓慢病患者需求日久天长的办理，饮用普洱茶是种很好的挑选。但喝茶并不能替代药物医治。在未来，贾伟团队还将持续推动普洱茶关于下降甘油三酯和降糖机制的研讨。 （据新华社报导）

修改 || 楚超 李娜

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