原标题：女人力气：9家食物饮料公司中的女人脸庞

这是《肠道工业》第 147 篇文章

在食物与饮料职业，新式品牌不断涌现，以养分和甘旨的立异产品深深地吸引着顾客。而多家女人主导的公司也位列其间，真实可喜可贺。

今日，咱们为咱们要点介绍 9 家女人主导的新式食物饮料公司。9 家公司中不少公司的产品都侧重重视了益生菌、益生元、食物过敏等方向，与上星期大事件中咱们报导的 2020 年食物趋势猜测不约而同：肠道玩家近况迥然：有人募资 2 亿欧，有人获评最糟 IPO。

或许这也正是他们可以成功的原因，抓住了顾客的心。期望本文可以让咱们愈加重视食物与饮料职业的未来开展，一起也为诸位工业人士带去一些创意。

Love Good Fats

Suzies Yorke 图片来自：TYNANSTUDIO.COM

Love Good Fats 的创始人 Suzie York 在快速消费品（CPG）职业资格深沉，从业 30 年来，曾供职于宝洁、百事、卡夫亨氏、慧俪轻体和 Zag。

在遇到健康难题之后，York 改动了自己的饮食结构。这段阅历让她看到了食物市场的空缺，发现了通过食物协助别人的机会。在 50 岁的时分，她辞去了营销专员的职务，创办了 Love Good Fats，为顾客供给高脂肪、低碳水和低糖的养分棒。

现在，该公司除了供给多种口味的养分棒外，还供给了香草和巧克力口味的奶昔。

该公司声称，这个加拿大品牌自从 2017 年创立以来呈爆发式增加，并于 2019 年在美国全食超市（Whole Food，美国一家大型有机食物连锁超市）一切店面初次露脸。

Love Good Fats 公司官网显现，该公司现已获得了多项奖项，包含 3 项零售商金奖、2018年 最好的养分棒、2017 年国家养分奖等。

参考资料：https://lovegoodfats.com/pages/learn?data-id=faqs

Daily Harvest

Daily Harvest 的创始人 Rachel Drori

图片来自： DAILY HARVEST

2015 年，Rachel Drori 意识到在她繁忙的日程中真实挤不出时刻来烹制养分丰厚的三餐了。她知道食物对健康有多重要，但有时分她最多也只能抓一把混合坚果当午饭。有过这种阅历之后，Rachel 下定决心做出又好吃又便利的食物，处理现代饮食中的两难问题。

Daily Harvest 公司声称，“咱们在从头规划食材从产地到餐桌的流程，从而改动人们进餐的方法。咱们在有机蔬果的养分到达峰值时采摘，数小时之内涵农场就地速冻，由大厨精心调味，将各种食材预制结束，直接送达客户家门”。

该公司从源头冷冻生果蔬菜，锁住食物的养分，确保食材鲜美，而且全年送货。别的，他们表明通过研讨发现，冷冻 3 天的蓝莓比新鲜时多 200%的维生素 C；冷冻 3 天后的菠菜比新鲜时多 25%的维生素 E；冷冻 3 天后的花椰菜比新鲜的多 50%的抗氧化剂。

图片来自：Daily Harvest 公司官网

Daily Harvest 公司还为顾客供给了不同标准或包装的挑选，比方杯状的、碗状的。食物根本均由生果和蔬菜组成，有些品类也会有一些坚果。

在 2017 年，该公司宣告完成了 4300 万的 B 轮融资，领投公司为 Lightspeed Venture Partners 和 VMG Partners。

参考资料：https://elerator）的一部分，现在已获风险投资。

LR.E.D.D.

Emma Frelinghuysen，R.E.D.D 首席执行官

图片来自： R.E.D.D

Emma Frelinghuysen 是 R.E.D.D.（Radiant Energy Deliciously Delivered）的首席执行官，她有着 15 年的从业经历。

R.E.D.D. 出产的能量棒混合了超级食物和灵芝蘑菇，而且富含益生元和益生菌。一起，它们是纯素食、不含奶制品、不含转基因成分而且具有无麸质认证。

R.E.D.D. 能量棒还具有一些甘旨而风趣的口味，比方咸焦糖口味。而甜咸混合口味正是大多数美国人所偏心的。别的，这些能量棒可以供给 8-12 克的蛋白质，和 8-12 克之间的纤维含量。

R.E.D.D. 的能量棒在全美各个全食超市（Whole Foods）和健康食物店有售。公司最近宣告了一轮 220 万美元的融资。

参考资料：https://b

作者｜猫，617

审校｜617

修改｜崔心伟

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