原标题：国家发文：执行校园食物安全主体职责

为实在处理校园及幼儿园（以下总称校园）食物安全主体职责不执行和食物安全问题，加速构建长效机制，近来，国家商场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部等4部分联合印发《关于执行主体职责强化校园食物安全办理的辅导定见》。《定见》指出，校园要执行食物安全校长（园长）负责制，具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上选用自营方法供餐，不再引进社会力气承揽或许托付运营食堂，不再签定新的承揽或许托付运营合同；非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食物小卖部、超市，现已设置的，要逐渐退出。

《定见》着重，供餐单位要执行食物安全主体职责，依法获得食物运营许可证，具有健全的食物安全办理制度、食物安全办理组织、专职食物安全办理人员；定时参与食物安全训练查核，每周进行一次集中学习，把握食物安全法令和法规要求；每周展开食物安全自查；投保食物安全职责险。

《定见》要求，商场监管部分要压实校园及周边食物安全监管职责，教育行政部分要辅导催促校园执行食物安全校长（园长）负责制。卫生健康部分要辅导校园展开食源性疾病防备和养分健康的常识教育；接到食源性集合性病例信息后，及时通报同级商场监管部分，催促疾病防备操控组织依法展开流行病学查询并向同级商场监管部分提交流行病学查询报告。

来历：健康报网、国家卫生健康委官网

修改：康小北

职责修改：