
原标题:农产品硒目标的定量与免除
富硒农产品的硒含量明显高于惯例产品,并且经过研讨发现,富硒农产品中的硒主要以有机硒的形状存在,生理活性高,易被人体吸收,且能防备和医治与硒相关的一些人类疾病,进食生物硒是最为安全有用的补硒方法,富硒农产品为人类保健拓荒出了新方向。1991 年中华人民共和国国家标准《食物中硒定量卫生标准》(GB13105-1991)正式发布,并规则了食物中硒定量卫生目标。2005 年《食物中污染物定量》(GB2762-2005)代替了(GB13105-1991)中的内容,其间关于食物中硒的定量目标仍旧保持原目标不变。2011 年 2 月,中华人民共和国卫生部依据《食物安全法》和《食物安全国家标准管理办法》的规则,发布了撤销《食物中污染物定量》中硒目标的布告。
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