原标题：蒸出来晶莹剔透、细致柔软糯滑，大人小孩都爱吃的“珍珠”，养分丰厚

合理调配才干养分全面，养分均衡是健康的根底，所以我更愿意变成厨房里的小小“养分家”，科学认识食物，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给宝物！我会把自己了解所知道的整理出来共享给我们！

孩子无论是体魄仍是脑部发育，都十分敏捷。为了不影响各方面的健康发育，妈妈在这阶段时刻必定要为孩子加强养分，且绝不能忽略。马到成功的那是灵药， 一天有用的那是激素，几天收效的那是药，一个月，两个月，半年，一年……身体日渐获益，润物细无声才叫食疗进补！在冰冷的冬季风华推荐给孩子弥补养分的菜：蒸糯米肉丸子，现代科学研究标明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补健壮品。其间所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。吃糯米能够有很好的补虚的作用，关于补血健脾胃有协助，还能够有调度体质的作用呢，一起也能够健脾养胃。下面我把做法共享给我们：蒸糯米肉丸子

需求预备：糯米半碗、肉末250g、鸡蛋1个、生抽1勺、姜一小颗、盐适量、鸡精适量、胡萝卜1根、葱几根、胡椒粉适量；

做法：第一步，先取小半碗的糯米，在冷水中浸泡2小时左右。

第二步，胡萝卜一部分切片，再有一点切末，生姜切末，葱切末，大概是这些量。

第三步，把肉剁碎。在肉末中参加一个鸡蛋，一点盐和鸡精。

第四步，然后参加料酒和一点点生抽，参加切好的生姜末、葱花和一点胡椒粉，沿着一个方向拌和上劲。

第五步，捏成肉丸，这时分的糯米现已泡好了，沥干水分装在碗里，然后肉丸子在上面滚一圈。

第六步，取一个洁净的盘子，上面放上胡萝卜片，略微分开点，然后把糯米肉丸子放上去，所以方才捏的时分要注意巨细哦。

第七步，开端蒸，上汽之后二十分钟左右就能够了。

第八步，调一碗水淀粉，一勺生粉就能够，加点水。

第九步，蒸完糯米肉丸子会有汁水出来，把它和水淀粉混合后倒入锅中。

第十步，把勾芡好的汁淋在蒸好的糯米肉丸子上，再撒上几粒葱花和胡萝卜末，超美的糯米肉丸子就做好啦！

风华小科普：糯米+苹果：苹果是常见生果，口感洪亮，养分丰厚，可是和糯米一起或先后食用会消化不良。

别的糖尿病人少吃糯米，由于糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食物，含糖量更高，故当忌食之。育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的爸爸妈妈，都值得被温顺以待。各种食物养分特色不同，任何食材都是要均衡调配才好！不能过量的食用，掌握好量，否则优点再多，都有或许变成害处，合理安排，健康饮食。这也是正确的主张。想了解更多育儿饮食常识请重视我，如果您喜爱这篇文章，请点赞或共享给更多的人！

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