紧迫预警！

我省已有多人误食蘑菇中毒！

清明祭祖上坟的人留意！

“香椿”、“白瓜”、“芹菜”…

在山上千万别采摘这些东西！

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银针、大蒜“试毒”

宁乡一家六口全中毒

跟着气候回暖，雨水增多，野生蘑菇进入生长期。截止到现在为止，我省现已发生了六起误採误食有毒野生蘑菇中毒事件，其间发病19人，走运的是现在没有逝世病例。

湖南师范大学的陈作红教授研讨毒蘑菇已有二十余年，这是他记载的一名吞食了毒蘑菇患者的视频。这名患者告知陈教授，她其时产生了错觉。

这名患者误食的蘑菇便是带有神经毒素的，它对人体的神经系统有致幻的效果。患者说，她以为只要艳丽的蘑菇是有毒，不能吃的。这种错误认识，反映了市民们对分辩毒蘑菇的误区。

陈作红教授举例称，一种民间俗称寒菌的橙色蘑菇，尽管颜色较艳丽，可是实践能够食用。而这两种看起来色彩单一的丝盖伞和近江粉褶菌，却是含有剧毒的。

前年在宁乡市发生过一个事例，一家人在山上采了许多的蘑菇，他们在蘑菇汤里放了银针，瓷片，大蒜等东西来测验是否有毒。终究这碗蘑菇导致了六人中毒，两人逝世。

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“内行”往往看走眼

不采不食防中毒

有市民以为，自己对蘑菇颇有了解，能够凭经历判别蘑菇是否有毒。但陈作红教授规劝我们，血的经历摆在眼前，许多中毒的人都是倒在了所谓的经历和盲目自信上。

2017年，全省608起中毒事件，有324起是毒蘑菇引，35人因误食毒蘑菇失掉生命。许多山区居民，以为自己分辩蘑菇的经历满足丰厚，可是患者事例清楚阐明，“内行”也有看走眼的时分。

一旦误食毒蘑菇，则面对生命危险。因而，陈左红教授标明，他们的科普宣扬要点，现已不去向老百姓教授分辩技巧，而是要让所有人理解不采不食野蘑菇，才是最底子的防护之道。

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山上这些东西最好也别碰！

“香椿”、“白瓜”、“芹菜”…

75岁白叟吃香椿炒蛋急送ICU

2019年，重庆的余爹爹摘了半斤香椿炒鸭蛋，晚餐时他一人吃了五分之四，次日早上呈现颤栗、发冷、上吐下泻等症状，紧迫送医后被确诊为食物中毒，引发肝脏、肾脏等多器官衰竭。

专家剖析，香椿中有亚硝酸盐（有毒），但一般来说远达不到让人中毒的水平。但数据标明，腌制4-8小时的香椿亚硝酸盐含量最高；而关于消化才能较弱的人来说，一次吃下太多香椿，香椿中的硝酸盐或许在肠道中被细菌转化为亚硝酸盐，致中毒。

连续几天吃春笋，长沙35岁女子胃出血

红烧春笋、春笋炒腊肉、春笋炒酸菜……35岁的祝女士连续吃了几天春笋后，觉得肚子隐隐作痛，伴有嗳气。随后两天都拉柏油样大便，人也没精力，直到她忽然昏厥，才被家人送往长沙市第四医院急诊科。医师发现她胃黏膜受损，胃十二指肠球部溃疡伴出血，与过量食用春笋不无关系。

采回“野芹菜”妻子吃后中毒

赵先生外出玩耍采回一些“野芹菜”，妻子蒋女士吃了不少，赵先生觉得没有幻想的新鲜，只吃了一小口。饭后，蒋女士感觉舌头又麻又辣，随后呈现厌恶等不适。赵先生赶忙拿着剩余的菜，把妻子送往长沙市中医医院（长沙市第八医院）。蒋女士血细胞查看显现白细胞高，提示炎症反响的或许，通过催吐及输液等医治后恢复出院。

经疾控部分承认，赵先生采摘的不是野芹菜，而是有毒石龙芮。专家介绍，石龙芮长得很像芹菜，误食后，可呈现口腔火热肿胀、咀嚼困难、剧烈腹泻、呼吸困难等中毒症状，严重者可致死。

喝了一碗家常白瓜汤，湖南两家五口中毒进医院

2019年8月，食用了一碗家常白瓜汤后，怀化两家五口人竟然中毒了！医师紧迫提示，白瓜若有苦味千万莫食，内含植物碱糖苷毒素可丧命！

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呈现中毒症状立刻就医

带上可疑蘑菇、野菜合作医治

医师提示，误食野蘑菇、野味后，必定不要漫不经心，立刻前往医院医治，有条件的话，最好带上食用的野味，便利专家对症下药。

修改、编排 | 虾妹

审阅 | 水各