健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒炒鸡蛋的做法

• 1.青椒切丝，鸡蛋打碎

• 2.锅中放油，倒入鸡蛋，煎成蛋饼

• 3.把蛋饼盛出，放入青椒丝煸炒。

• 4.盛出的鸡蛋。

• 5.青椒丝和鸡蛋放在一起炒一下。

• 6.加盐翻炒，焖53分钟左右，出锅。