健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
料酒：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

辣椒豆鼓炒牛肉的做法

• 1.辣椒洗净,斜切成片

• 2.牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒

• 3.用手抓匀,淹10分钟

• 4.热锅入油,放入牛肉

• 5.翻炒至变色

• 6.在放入辣椒

• 7.加一勺老干妈豆鼓

• 8.炒出香味

• 9.加半勺鸡精炒两下即可