食材用料

白糖糕的做法

• 1.水和油放入不锈钢盆里

• 2.开火加热至冒泡。

• 3.转小火加入面粉

• 4.搅拌至无干粉，不沾手光火。

• 5.取出烫面，揉成光滑细腻的面团

• 6.白糖和面粉拌匀

• 7.面团分成六个大小相同的小面团

• 8.揉圆按扁包入白糖馅

• 9.揉圆按扁

• 10.锅内放油，油温六七成热

• 11.放入糖糕胚

• 12.炸至表面金黄浮起，捞出沥油即可。