食材用料

汤圆醪糟鸡蛋的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.锅中加入两碗水，盛米酒的碗

• 3.大火煮开后，下入大约二十个汤圆

• 4.盖上锅盖，大火煮

• 5.用勺子背面顺一个方向搅拌，防止汤圆粘锅

• 6.等汤圆煮到都浮水面上时，倒入米酒

• 7.开锅后淋入打散的鸡蛋液，煮到蛋花浮起来就好了

• 8.盛碗就可以享用啦