食材用料

干豇豆的做法

• 1.到菜市场买优质长豇豆

• 2.挑选没有籽，嫩的豇豆

• 3.在锅里放水烧开后煮至八层熟，捞起沥干

• 4.把豇豆放凉，晾干就好了

• 5.豇豆晾干后就可以炖肉，还可以凉拌了吃，也可以炒了吃

• 6.青川地方靠山，没有城里好买菜，所以这个是我家冬天必备的