健康功效
牛奶：富含蛋白质
猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
食材用料
| 面粉200克 | 牛奶120克相克食物 |
| 酵母1克 | 泡打粉1克 |
| 猪肉200克相克食物 | 盐3克 |
| 酱油6克 | 蚝油3克 |
| 胡椒粉适量 | 白糖4克相克食物 |
| 葱姜水50克 | 料酒5克 |
| 黑芝麻适量相克食物 | 香葱叶适量 |
| 清水适量 | |
生煎包的做法
1.准备好材料
2.面粉加入牛奶，搅拌成絮
3.和成面团，盖上保鲜膜醒发半个小时
4.葱姜切碎，加入热水，泡十分钟左右，做成葱姜水
5.猪肉剁成肉馅
6.加入葱姜水，搅拌上劲，葱姜水要一点点加入
7.加入调料盐，酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，白糖，拌匀
8.拌好的肉馅放入冰箱冷藏半个小时
9.醒好的面揪剂
10.擀成皮
11.放入适量肉馅
12.包成包子
13.平底锅刷一层油，码入包子，中火定型
14.倒入清水到包子1／2处，盖上盖子中火煎两分钟
15.这时候准备好黑芝麻和香葱叶碎
16.两分钟到了揭盖撒上黑芝麻，继续盖上盖子煎两分钟
17.时间到揭盖撒上香葱叶碎，盖盖煎两分钟左右，听见锅里吱啦吱啦响，水就差不多烧干了，就关火，继续焖两分钟就好了
18.香喷喷的生煎包就出锅啦
19.看看底部脆脆的
20.咬一口看看里面的汤汁都流出来啦
21.可以调一碗蘸料汁，辣椒油+香醋+酱油
22.配上一盘水果，一杯蜂蜜柚子茶，完美的早餐
