健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韭菜抄螺丝肉的做法

• 1.韭菜洗净切段

• 2.洗好螺丝肉，一定要多戳几遍

• 3.葱姜蒜切沫

• 4.先放油于锅中热后将葱姜蒜沫倒入爆炒加入干红辣椒

• 5.两分钟后倒入洗好的螺丝肉翻炒加入盐

• 6.最后倒入韭菜翻炒几分钟后加少许水煮费最后就是味精少许便可起锅了