食材用料

石板牛舌的做法

• 1.把牛舌洗净去外皮，用高压锅压20分钟。高压锅里放葱姜蒜和料酒盐

• 2.做好的牛舌改刀切片，用红太狼的平底锅煎，煎时放入黑椒汁和黑椒粒。

• 3.把石板烧热，洋葱丝加入黑椒粒和盐，炒制3成熟，放在石板上，再把煎好的牛舌放在上面。用薄荷叶装饰。