食材用料

清蒸海底鸡的做法

• 1.“海底鸡”去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。

• 2.在碟上放上姜片，将鱼放在上面。

• 3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。

• 4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。

• 5.加入生抽，淋上熟油即可。