健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌白菜丝的做法

• 1.白菜洗净。

• 2.放入沸水中，焯至断生。

• 3.捞出沥水并切成丝。

• 4.红椒切成丝。

• 5.放入红椒丝。

• 6.加入适量盐，白糖，白醋，酱油，香油调味，拌匀即可。

• 7.盛盘。