健康功效

海螺：明目、清热

食材用料

凉拌海螺的做法

• 1.海螺买回来用盐水泡一下，洗干净

• 2.青红椒切粒，蒜蓉，洋葱粒备料

• 3.海螺上锅蒸，水滾十分钟

• 4.用竹签挑出螺肉

• 5.全部挑出

• 6.放入青红椒粒，蒜蓉，洋葱粒，盐，芝麻油，搅拌均匀

• 7.青瓜切片摆盘

• 8.把拌好的螺肉放在青瓜中间

• 9.成品