健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

盐水麻辣毛豆的做法

• 1.买来的毛豆剪掉头尾

• 2.毛豆放入淡盐水中浸泡五分钟 用手轻搓表面后洗净

• 3.锅里加水 放入毛豆 干辣椒 八角 花椒和盐

• 4.水开后中火煮10分钟 不要开盖再焖5分钟

• 5.上菜咯！