健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 糯米2/2.5斤相克食物 | 酒曲一袋 |
| 白开水一杯 | |
醪糟的做法
1.糯米洗净，泡18小时左右（手易搓碎即可）
2.上锅蒸 15/20分钟
3.蒸好，关火，放置到35°就可以进行下一步，拌酒曲，一边倒入白开水，一边拌人酒曲（基本用一袋）
4.拌好，放24小时，再拌一次
5.再放24小时，中间有酒出来，米亮晶晶的，就大功告成啦
2017-09-26 13:13:03 阅读：5126+来源：本站原创陈一娜
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
| 糯米2/2.5斤相克食物 | 酒曲一袋 |
| 白开水一杯 | |
1.糯米洗净，泡18小时左右（手易搓碎即可）
2.上锅蒸 15/20分钟
3.蒸好，关火，放置到35°就可以进行下一步，拌酒曲，一边倒入白开水，一边拌人酒曲（基本用一袋）
4.拌好，放24小时，再拌一次
5.再放24小时，中间有酒出来，米亮晶晶的，就大功告成啦
