健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸭肉焖香菇的做法

• 1.准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角

• 2.锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香

• 3.加鸭肉爆炒至变色

• 4.加入酱油和料酒煸炒出香味

• 5.加入香菇和蒜继续煸炒，翻炒均匀出锅即可