健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 上好牛腱一块 | 葱 姜个一块 |
| 八角两个 | 盐两勺 |
| 花椒10粒 | |
清炖牛腱的做法
1.提前把牛腱洗好用盐和黄酒腌制一晚，这是腌好的，直接用清水加花椒、八角、葱姜炖，块熟的时候在放盐（盐放早了肉容易变小）
2.大火烧开30分钟转小火1个半小时，最后半小时放盐，这是炖好的
3.切盘
2017-09-29 11:17:34 阅读：2469+来源：本站原创王挺
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
| 上好牛腱一块 | 葱 姜个一块 |
| 八角两个 | 盐两勺 |
| 花椒10粒 | |
1.提前把牛腱洗好用盐和黄酒腌制一晚，这是腌好的，直接用清水加花椒、八角、葱姜炖，块熟的时候在放盐（盐放早了肉容易变小）
2.大火烧开30分钟转小火1个半小时，最后半小时放盐，这是炖好的
3.切盘
