健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶香馒头的做法

• 1.将面粉过筛

• 2.酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟

• 3.过筛后的面粉加入酵母水

• 4.倒入1袋纯牛奶

• 5.再打入1个鸡蛋

• 6.搅拌面粉至絮状，揉成面团后放置温暖处进行发酵

• 7.发好的面团在案板上用力揉十分钟，揉至光滑并尽量使面团内部无气泡

• 8.揉好的面揪成同等大小的面剂

• 9.做成馒头坯后静置几分钟

• 10.将馒头坯放入蒸屉，凉水上锅蒸20分钟即可