食材用料

清炖牛肋肉的做法

• 1.牛肋肉汆烫后洗净备用。

• 2.白萝卜切块汆烫备用；姜切片备用。

• 3.将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中，加入水、八角、桂皮及所有调味料，放入蒸笼炖3小时即完成。

• 4.食用时撒上少许香菜滋味更佳。