健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

蒜苗拌金针菇的做法

• 1.将金针菇洗干净

• 2.放入锅里焯水

• 3.大蒜、辣椒切碎
  准备花椒、蒜苗

• 4.金针菇捞出沥水

• 5.根部切除

• 6.摆在盘子里

• 7.锅里热油，爆香蒜末、花椒、辣椒末

• 8.放入蒜苗

• 9.将生抽、醋淋再金针菇上面

• 10.油和佐料浇在上面

• 11.成品图