健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

猪尾花生汤的做法

• 1.猪尾洗净斩断

• 2.花生剥好壳洗净备用

• 3.百合，莲子洗净备用

• 4.锅里水烧开，放入姜片跟料酒

• 5.倒入猪尾焯水3分钟，捞起备用

• 6.锅里放入适量的水烧开，到入猪尾，花生，百合跟莲子（煲的时间比较长，所以要多放点水）

• 7.盖上盖子，大火烧开10分钟后转小火煲1小时

• 8.调入适量的盐

• 9.完成