健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜鸡蛋的做法

• 1.黄瓜切薄片

• 2.鸡蛋可以自行增减

• 3.鸡蛋小火煎至金黄

• 4.煎完鸡蛋，国内有余油，直接下黄瓜红椒炒

• 5.鸡蛋用铲子切块，翻炒，加入一点凉白开，炒入味，即可出锅