健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力

食材用料

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

• 1.生蚝的外壳用小刷子刷洗干净开壳备用

• 2.龙口粉丝 用热水泡好备用

• 3.大蒜、青椒、小葱、小辣椒、切好备用

• 4.热锅放油、将蒜末倒入锅中小火翻炒、青椒、继续翻炒、蒜蓉炒至微黄出锅。

• 5.豆鼓油、鸡精、小辣椒、小葱、放入炒好的蒜蓉里、搅拌均匀。

• 6.将准备好的、粉丝控水、放在洗好的生蚝上、再将伴好的蒜蓉一小勺放在粉丝上。

• 7.上锅蒸十分钟即可。