健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆一斤相克食物 | 盐五克 |
| 生姜适量相克食物 | 大葱半根相克食物 |
| 料酒五克 | 香油五克 |
| 辣椒油十克 | 生抽三克 |
| 糖粉五克 | 白醋十克相克食物 |
| 花椒粒五克 | 食用油少量 |
怪味土豆的做法
1.备好食材和调料
2.土豆切拇指大小的丁，用水洗干净土豆上的淀粉。
3.沥干水备用
4.热锅给油
5.油温五成热的时候土豆下锅，中火煎炒至断生。
6.加入辣椒油，生姜和花椒粒炒香。
7.土豆跟辣椒油炒匀
8.加入生抽，料酒，糖粉，白醋炒匀。
9.加入盐和香油炒匀
10.加入大葱
11.炒断生即可
12.起锅装碗上桌即食
