健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

菜椒蛋炒饭的做法

• 1.菜椒去籽洗净切成小丁。

• 2.热锅下油，打入两枚鸡蛋。

• 3.炒散。

• 4.再放入菜椒粒，炒至断生。

• 5.放入大米饭。

• 6.翻炒至米饭颗粒分明，加盐调味关火。