食材用料

榴莲皮炖鸡的做法

• 1.鸡半只

• 2.葱姜榴莲皮(去外面硬的)枣。

• 3.葱切段，姜切丝，榴莲皮切断。

• 4.鸡剁碎。

• 5.开水后放水中焯一下，去沫去腥。

• 6.另一炖锅放清水，加入所有食材，盐，枣除外。

• 7.大火炖，开锅后小火炖1小时，半小时后加枣，出锅前五分钟加入适量盐。

• 8.好了，开喝。