健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

紫薯蛋饼卷的做法

• 1.将鸡蛋面粉盐放在一起用牛奶搅拌成糊状

• 2.锅中放油烙一张薄饼

• 3.两面熟了之后出锅

• 4.将蒸好的紫薯泥铺到饼上并卷起

• 5.卷起之后压实

• 6.切断儿装盘