食材用料
| 钵仔糕粉100克 | 清水150ML |
| 细砂糖40克 | 自制蜜豆适量 |
蜜豆钵仔糕的做法
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.
2.糖加另一半清水煮成糖浆.
3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.
4.倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.
5.开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.
6.凉后用牙签转一圈,脱模即可.
2017-10-15 11:58:53 阅读：8815+来源：本站原创许绍洋
| 钵仔糕粉100克 | 清水150ML |
| 细砂糖40克 | 自制蜜豆适量 |
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.
2.糖加另一半清水煮成糖浆.
3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.
4.倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.
5.开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.
6.凉后用牙签转一圈,脱模即可.
