食材用料

珍选捞汁藕片的做法

• 1.准备好原料

• 2.将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎，待用

• 3.将切好的藕片放入清水中浸泡，并洗去表面的淀粉(多洗几次)，捞出

• 4.马上将其放入冷水中，过凉后捞出沥干

• 5.将处理好的莲藕片放入大碗中

• 6.将珍选捞汁倒入碗中

• 7.最后拌匀即可，可撒少许熟白芝麻装饰