健康功效

三文鱼：健胃、补虚、利水

食材用料

蒜香三文鱼的做法

• 1.三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。

• 2.煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉，烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。

• 3.煎香一面翻转再煎另外一面。

• 4.两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。

• 5.调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。

• 6.将切碎的欧芹加入。