健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗炒豆腐的做法

• 1.原料图。牛肉肠切片，蒜苗切段。

• 2.锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。

• 3.盛出备用。

• 4.锅里另外下油，爆香蒜白。

• 5.下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。

• 6.最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。