健康功效

海螺：明目、清热
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

海螺炒韭菜的做法

• 1.韭菜切段

• 2.海螺洗干净，煮熟（蒸十分钟或煮十分钟）

• 3.挑出螺肉备用

• 4.螺肉切片

• 5.热油锅下韭菜入锅翻炒，给盐

• 6.下海螺肉入锅搅拌均匀，给鸡精，关火出锅

• 7.成品