健康功效

秋刀鱼：富含不饱和脂肪酸

食材用料

干煎秋刀的做法

• 1.秋刀鱼洗净

• 2.用厨房纸吸干鱼表面的水分

• 3.均匀抹上面粉

• 4.热锅中倒少许油，油热了把鱼慢慢滑入锅中

• 5.煎到双面都是金黄色，撒一小撮盐和黑胡椒调味就可以出锅

• 6.可以配蔬菜沙拉吃，解腻