食材用料

法式烤羊排的做法

• 1.用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起。

• 2.将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟。

• 3.在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分钟即可。

• 4.用炸番薯条、烤番茄配菜。

• 5.用意大利黑醋加橄榄油浇汁。