健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜炒火腿肠的做法

• 1.将打好的鸡蛋放入炒锅中翻炒

• 2.鸡蛋翻炒后先行打出，再放油翻炒黄瓜

• 3.将切丁的黄瓜先行翻炒后，再行放入火腿一起翻炒

• 4.加水稍微焖煮后，再行放入鸡蛋，加盐就可以上桌了。