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卤鸡脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:33:19  阅读:1901+来源:本站原创辰亦儒

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡脚300克肉桂适量相克食物
八角适量小茴香适量
花椒适量 香叶适量
草果适量丁香适量
老抽一点点冰糖适量相克食物
一点点干辣椒适量相克食物
适量相克食物冰糖适量相克食物

卤鸡脚的做法

  • 1.鸡脚洗净切除脚指甲备用

  • 2.准备好辅料(白色小袋就是包含上诉食材所有大料,这是买的现成的粉状大料)

  • 3.倒入油,放入冰糖,小火炒化

  • 4.加入辅料小火炒香

  • 5.加入适量清水

  • 6.大火煮开,放入鸡爪,中火继续煮20分钟捞出

  • 7.好了,装盘即可