食材用料
| 粉皮二张 | 熟猪肚300克 |
| 盐，味精，芥未粉，醋，大蒜香油适量 | |
肚丝粉皮的做法
1.将猪肚切成粗丝，粉皮切成6毫米左右粗的丝，放沸水锅内氽烫捞出，用冷水过凉，沥干水，加香油拌勻，
2.蒜剁成蒜泥，取一只碗，加芥未粉，盐，味精，醋，香油，用沸水调成糊，晾凉后用。
3.把粉皮放入盘水堆好，再放肚丝。浇调好的芥未糊
2017-10-19 04:40:27 阅读：7083+来源：本站原创王小丫
| 粉皮二张 | 熟猪肚300克 |
| 盐，味精，芥未粉，醋，大蒜香油适量 | |
1.将猪肚切成粗丝，粉皮切成6毫米左右粗的丝，放沸水锅内氽烫捞出，用冷水过凉，沥干水，加香油拌勻，
2.蒜剁成蒜泥，取一只碗，加芥未粉，盐，味精，醋，香油，用沸水调成糊，晾凉后用。
3.把粉皮放入盘水堆好，再放肚丝。浇调好的芥未糊
