健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
料酒：活血化瘀

食材用料

白菜粉丝蒸虾的做法

• 1.大白菜洗净掰开。

• 2.粉丝泡软。

• 3.熟虾准备好。

• 4.蒜蓉酱准备好。

• 5.大白菜焯水变软，切成段。

• 6.将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。

• 7.蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。

• 8.浇在菜上，蒸5分钟。