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木耳虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:48:28  阅读:4638+来源:本站原创姚芊羽

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲜虾350克木耳20克相克食物
鸡蛋2个相克食物适量相克食物
调味油2勺1茶勺
味精1/4茶勺相克食物胡椒粉少许

木耳虾仁炒蛋的做法

  • 1.准备好食材,鲜虾洗净去头去壳,开背去虾线,加少许味精盐腌制,木耳泡发洗净沥干,葱洗净切段,鸡蛋打散备用

  • 2.锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用

  • 3.锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻

  • 4.倒入虾仁,葱白翻炒片刻至虾仁断生

  • 5.倒入鸡蛋葱段,加入味精盐,胡椒粉翻炒均匀

  • 6.装盘即可