健康功效

海螺：明目、清热

食材用料

响油海螺的做法

• 1.海螺用盐水泡养一下，洗干净备用

• 2.葱叶切丝

• 3.海螺上锅蒸，水滾十分钟

• 4.用竹签挑出螺肉

• 5.切片

• 6.全部切好

• 7.把切好的螺肉摆在盘子里，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝

• 8.烧油，油滚关火

• 9.把滚油淋在葱丝上就行了