食材用料

油渣子的做法

• 1.准备一块猪脂肪，要挑肥一点的

• 2.切去猪皮，再切小块切薄，才容易炸油

• 3.放不粘锅里先用小火煎出油

• 4.出油后再转中大火继续

• 5.炸至油片微黄，不要太干可以留着炒菜用

• 6.撒点盐可以放冰箱保存，成品图