健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸锅版鸡蛋糕的做法

• 1.蛋黄 蛋清分开 放入两个容器中

• 2.将白糖放入蛋黄中

• 3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状 打到蛋黄发白就打到位了

• 4.用打蛋器将蛋清打成泡沫

• 5.将蛋黄倒入蛋清中

• 6.再倒入面粉拌匀

• 7.将鸡蛋糊倒入模具中

• 8.上锅蒸20分钟

• 9.放凉以后脱模这就是蒸好的鸡蛋糕了